Una torta romantica
E’ una torta divertente, scenografica, da vero banco di pasticceria.
Rosette di mele
Le rosette di mele rosse, veloci, delicate e molto d’effetto.
Marmellata rabarbaro e fragole
Ho scoperto il rabarbaro poco tempo fa.
Marmellata alle bacche di Goji, i rubini del benessere!!!
Finalmente oggi a casa di Federica Egori si prepara la marmellata alle bacche di Goji. Andiamo a vedere cosa ci serve.
Semifreddo alla zucca e amaretti
Mi ha insegnato questo semifreddo un’amica. Non potevo non condividere con voi questa delizia autunnale.
Mele al forno super golose
Un trionfo di gusto ed esaltazione per le papille gustative, come nel pieno del mio stile, niente di così “dietetico”!!
Semifreddo allo yogurt con crema di marroni
Ho sperimentato questi mini semifreddi al Greco e Miele e crema di marroni.
Semifreddo di EasiYo alla Crème Brûlèe
Quando EasiYo mi ha comunicato che la famiglia dei gusti golosi si sarebbe allargata con il nuovissimo gusto Crème Brûlèe
La crostata della tradizione
A casa della nonna Lia la crostata è tradizione e di conseguenza lo è diventata anche a casa di Federica Egori.
Dessert con gelato EasiYo alle pere
Per questa ricetta ho scelto le pere. Non è un caso. Perché? Proprio in questi …
Angel Cake
Questa è la torta che ho deciso di realizzare per la festa della mamma. La “Angel cake”.
Gelato con EasiYo alla pera
Dopo tanta attesa come promesso vi ho portato, tramite delle foto, il procedimento di come …
Meringhe rosa e bianche
Una cosa è certa per fare le meringhe è necessario un signor sbattitore ed io …
Torta alle banane, EasiYo e…
Una torta salva banane che è molto buona per tutti.
Piccola pasticceria di EasiYo
Ho pensato che con EasiYo mancasse della piccola pasticceria, da qui ho provato questa ricettina …
Frittelle di castagne
Con l’autunno arriva la farina di castagne. E’ una di quelle poche cose che è …
Marmellata di Mele
Da una cassetta di mele nostrane, una buona marmellata.
La mia crema Chantilly all’italiana
Un’ idea alternativa da portare in tavola durante le festività Natalizie.
Crostata con ganache di uova di Pasqua
E dopo il Natale con la primavera arriva la Pasqua, un altro momento per stare …
Girella di EasiYo al greco e fragola
Ho pensato che con questo caldo ci volesse qualcosa di estivo, goloso e molto fresco….. …
Torta al profumo di limone
Questa torta è veloce, soffice e profumata.
Biscotti di Natale ad alberello
Questa è la ricetta dei biscotti che ho portato al mercatino di Natale di beneficenza della scuola di Matilde.
Torta di pane
Questa torta si prepara con il pane raffermo. Il pane a casa nostra avanza sempre perché non ne mangiamo un granché, ma buttarlo è un peccato.
Chiacchiere di carnevale
Ecco un’altra ricetta che rende il carnevale una tradizione culinaria…
La torta/biscotti con le uova di cioccolato
Per non buttare via nulla, ecco la torta/biscotti con le uova di cioccolato.
Tiramisù con EasiYo Limone Zenzero
Il tiramisù fatto con EasiYo è leggero e con il gusto che abbiamo scelto è stuzzicante
Torta in tazza
La torta in tazza, un’idea straordinaria per merende, colazioni o tè con le amiche.
Limonata aromatizzata
Limonata fresca aromatizzata alla menta: rinfrescante naturale.
Salame di cioccolato
Ottobre il mese del cioccolato e delle castagne…
Chiacchere di carnevale con KitchenAid
Voglia di chiacchiere, galani, cenci o stracci? Ecco una ricetta facile e gustosa.
Frittelle di Carnevale con KitchenAid
E dopo il Natale arriva il Carnevale e con sè porta il trionfo dei dolci fritti, chiacchere, cenci, stracci, frittelle…
Crostata alla Nutella con KitchenAid
Crostata alla Nutella… una delle cose più golose e accattivanti per piccoli e grandi.
La torta della colazione di Natale
La torta tanto aspettata che avete visto per 24 ore di seguito, durante un precedente TSV di KitchenAid.
Mousse di castagne
Adoro le castagne, ho imparato ad apprezzarle negli anni. Quindi, oggi, voglio stupirvi con una mousse di castagne.
Cheesecake con gelato ai lamponi
E’ da tempo che sperimento la ricetta della Cheesecake da forno e ora con questa, …
Torta di Carote
Il 14 Marzo 2020 era l’onomastico della mia bambina Matilde e di tutte le Matilde. …
Gelato al Pistacchio con KitchenAid
In questo periodo la voglia di gelato è tanta. Ricorderemo molto bene negli anni a …