“Don’t forget the mirror “ mi intervista

Otto anni che faccio questo lavoro, presentatrice poi blogger e instagramer… Un lavoro di continue emozioni, sorprese, ma anche alti e bassi, perchè: “non tutto ciò che è oro luccica”… Qualche settima fa ricevo una telefona di Samantha Colocci una giornalista, che diventa blogger con il suo seguitissimo https://www.dontforgetthemirror.cool/ e mi dice: che le piacerebbe … More “Don’t forget the mirror “ mi intervista

Chiacchere di carnevale con KitchenAid

Voglia di chiacchiere, galani, cenci o stracci? Ecco una ricetta meravigliosa passatami da una signora della provincia di Pordenone, quando facevo dimostrazioni KitchenAid. Premetto, queste sono le dosi per un “reggimento”, quindi se volete potete dimezzare il quantitativo.             Ingredienti: 600/650g di farina “00” 6 uova (o 5 uova intere più … More Chiacchere di carnevale con KitchenAid

Mousse di castagne

Finalmente è arrivato il periodo delle castagne. Adoro le castagne, ho imparato ad apprezzarle negli anni. La mia mamma le adora e quando preparo qualcosa a base di castagne, il mio pensiero va a lei. Quindi, oggi, voglio ancora una volta stupirla, con una mousse di castagne.     Ingredienti: 1 confezione di castagne sotto … More Mousse di castagne

Salame di cioccolato

Ottobre il mese del cioccolato e delle castagne… Quest’anno #acasadifede il salame di cioccolato della nonna Franca amica di famiglia, è un grande must. Tanto che sono già 2 volte che lo preparo per postare la ricetta e fotografarlo ma mio marito e mia figlia sono più veloci di me.😂😂           … More Salame di cioccolato