Petto di pollo aromatizzato alla senape

Questa è una ricetta semplice, gustosa, leggera, da accompagnare ad una insalata.

Bolones de verde

Dunque: la nostra tata è peruviana ed il marito è ecuadoriano. Noi ci scambiamo ricette e tradizioni del nostro e del loro paese.

Filetto di maiale al melograno

Il maiale è una di quelle carni che si sposa molto bene con la frutta, come le prugne e le mele. Oggi lo realizziamo con il melograno, visto che è il frutto di questa stagione.

Una torta romantica

E’ una torta divertente, scenografica, da vero banco di pasticceria.

Rosette di mele

Le rosette di mele rosse, veloci, delicate e molto d’effetto.

Marmellata rabarbaro e fragole

Ho scoperto il rabarbaro poco tempo fa.

Bolones de verde

Dunque: la nostra tata è peruviana ed il marito è ecuadoriano. Noi ci scambiamo ricette e tradizioni del nostro e del loro paese.

Spremuta di melograno

Il melograno è un frutto di questa stagione, buono, succoso, perfetto per varie ricette dolci …

Insalata di finocchi, melograno e…..!

Oggi sperimentiamo una ricetta nuova, un abbinamento diverso con i finocchi

Pane fatto in casa

Il pane nelle tavole degli italiani è difficile che manchi.

Pane pasquale

Oggi voglio provare a fare il pane Pasquale, quello con le uova incastonate dentro.

La Focaccia di Diana

Una focaccia buona e gustosa per ogni occasione!

Pasta all’uovo a modo mio

Ho deciso di scrivere questo post sulla pasta all’uovo perché, anche se può sembrare una …

Pasta corta allo yogurt, zucchine e menta

A casa mia gli ospiti non mancano mai, ma non sempre il frigo pullula di spesa…

Gnocchetti agli asparagi, pesto e canapa

Non so bene come mi sia venuta in mente questa ricetta, ma è una bomba.

Vellutata di ceci con gamberi in crosta

Adoro le vellutate, le minestre e questa è una delle mie preferite.

Lasagne di pesce

Le lasagne di pesce sono un piatto delizioso che, però, preparo solo una volta all’anno. …

Baccalà mantecato

Finalmente la ricetta tanto attesa che ho portato al corso sulla “Sopravvivenza al Natale”.