Rosette di mele

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Per: 4 Porzioni Difficoltà: Facile Preparazione: 20 Min Cottura: 20 Min Tempo totale: 40 Min

Ecco qua!

Le rosette di mele rosse, veloci, delicate e molto d’effetto.

Un connubio perfetto tra il tempo che non c’è e la voglia di avere sempre in casa un dolcetto, che però faccia famiglia.

Ingredienti

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Procedimento

0/10 Step
  • Tagliate le mele a fettine sottili.
  • Mettete sul fuoco una pentola con mezzo litro d'acqua circa e 5 cucchiai di zucchero.
  • Portate ad ebollizione e cuocete le fettine di mela per 30/40 secondi.
  • Con la schiumarola, scolatele e fatele raffreddare.
  • Tagliate a strisce la pasta sfoglia.
  • Con l'aiuto di un pennello da cucina (non quello per imbiancare!!) spennellate la pasta con la marmellata e mettete una spolverata di cannella.
  • Adagiate sulla pasta le fettine di mela, leggermente sovrapposte fino a riempirla tutta.
  • Ora chiudete la sfoglia a portafoglio. Arrotolatela su se stessa fino a formare una rosellina.
  • Adagiate le vostre rosette negli stampi da muffin e infornate a 180 C°, per 20 minuti circa, fino a che la pasta non risulta dorata.
  • Quando saranno cotte e fredde spolveratele con zucchero a velo, se adorate la cannella, come me, potete aggiungerla anche sopra.

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