Mentre scrivo mi sto sgridando da sola.
Avevo promesso, un po’ di tempo fa, di proporvi una ricetta su come riutilizzare le uova di Pasqua avanzate, ma i giorni a casa mia volano, tra lavoro in QVC, il blog e la famiglia, siamo arrivati a metà Aprile.
Poi mi sono detta: “Ma mica solo a casa mia le giornate volano e il tempo passa?”.
Dopo un breve sondaggio su Facebook, ho scoperto che anche a casa vostra regnano avanzi di uova di Pasqua. Quindi direi che arrivo a pennello.
Per questa ricetta ho chiamato la zia Betty. Lei è una “precisa” e i suoi dolci sono al millimetro, sia come preparazioni che come presentazioni. Forse sarà l’influsso della matematica (e si perché lei è un insegnante di matematica) e quando taglia biscotti, torte o qualunque altra cosa, sembra tagliata col goniometro, cioè perfetta, quasi imbarazzante.
Adesso la ricetta mi verrà sicuramente perfetta, ma forse il taglio non so se sarà alla sua altezza😂😂, ma andiamo a scoprirlo.