Per:
4 Porzioni
Difficoltà: Facile
Preparazione: 3 h 10 Min
Mi ha insegnato questo semifreddo un’amica. Non potevo non condividere con voi questa delizia autunnale.
Ingredienti
Adegua ingredienti per
Procedimento
- Fate cuocere la zucca bene al vapore e lasciatela raffreddare. Tritatela fino a renderla una purea.
- Aggiungete lo zucchero, il Grand Marnier, le meringhe e l'amaretto sbriciolato.
- Montate la panna e miscelatela delicatamente al composto di zucca.
- Quando la vostra mousse sarà pronta inseritela all'interno di una sac à poche, vi faciliterà l'impiccamento.>/br> Prendete dei bicchieri non troppo grossi e procedete ad riempirli decorando in fine con cocco e amaretti sbriciolati. Mettete a riposare in frigo per almeno 3 ore.
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