Il melograno è un frutto di questa stagione, buono, succoso, perfetto per varie ricette dolci e salate. http://acasadifedericaegori.com/2015/10/24/filetto-di-maiale-al-melograno/
Ultimamente, sempre più spesso, nei bar si trova la possibilità di bere la spremuta di melograno, che però ahimè non è per niente economica.
Questo frutto è un po’ difficile da aprire, ma grazie al video che trovate su You Tube, http://youtu.be/IFtQo5pW7gI, sarà un gioco da ragazzi!
Beh il melograno è un frutto ricco di antiossidanti, facile da digerire, ricco di vitamina C e in questa stagione, che dire, non ne ho mai abbastanza. Dà grande energia e mantiene giovane la pelle, praticamente un toccasana che non dovrebbe mancare sulle nostre tavole
Nella scala ORAC (Oxygen Radicals Absorbance Caoacity) il melograno è uno dei più alti con potere antiossidante.
Quindi, che dire, corriamo subito a prepararci in casa una buona spremuta di melograno!