Torta alle banane, EasiYo e…
Settimana scorsa la mia fruttiera pullulava di banane mature, anzi molto mature e non volevo neanche immaginare di doverle buttare. Quindi ho pensato di realizzare questa torta. Siccome mi è venuta molto bene ho deciso di condividerla.27
Porzioni:
4
persona(e)
Preparazione:
30
min
Cottura:
45
min
Tempo totale:
75
min
Ingredienti
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4
qt
banane molto mature
-
3
qt
uova
-
250
g
di zucchero
-
130
g
di EasiYo alla banana
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375
g
di fariana "00"
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1/2
pt
di olio
-
1
qt
bustina di lievito
-
10
qt
barrette Kinder
Procedimento
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Mettere nell'impastatrice le uova con lo zucchero e miscelare bene. Aggiungere poi la farina, EasiYo, l'olio, il lievito e in fine le banane a pezzi e il cioccolato Kinder.
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Ora infornare a 180 C per 30/40 minuti, io preferisco usare la cottura ventilata, ma se non la avete andrà benissimo anche la statica.