Limonata aromatizzata

imageQualche anno addietro ho sperimentato una bevanda che poi ho rielaborato.

Forse a Treviso, di sicuro per lavoro.

Luglio, un caldo torrido, pausa pranzo.

Mi fermo, bevo un caffè e sul bancone della caffetteria, una caraffa, acqua e ghiaccio con foglie di menta, a disposizione dei clienti. Assetata e incuriosita, la assaggio. Non so se era il caldo atroce, ma mi è sembrata l’acqua più buona che avessi mai bevuto, con quel profumino di menta che le donava freschezza.

E da lì ho pensato, che bella idea servire nella bella stagione qualcosa di veramente fresco e dissetante agli ospiti di casa, senza incappare in bevande scontate, gassate o succhi di frutta comprati.

Quindi ho provato vari abbinamenti oggi vi presento uno di questi.

Limonata fresca aromatizzata alla menta:

Ingredienti:

  • 2/3 limoni, se non trattati meglio
  • Menta fresca
  • 1 pesca
  • 2 cucchiai di zucchero
  • cubetti di ghiaccio
  • 1 litro di acqua fredda

 

Procedimento: 

Spremete i limoni.

Miscelate il succo di limone con lo zucchero in maniera da scioglierlo.

Tagliate la pesca a fettine e lavate la menta.

Tutti i vostri ingredienti sono pronti.

In una caraffa rovesciate il succo di limone precedentemente miscelato con lo zucchero, aggiungete l’acqua fredda, la menta e la pesca.

Mettete in frigo e lasciate riposare.

Quando sarà il momento servitela con ghiaccio.

Ricordate, più rimarrà in frigo e più sarà profumata e dissetante.

Alla prossima idea!!! 😉

 


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