Per:
6 Porzioni
Difficoltà: Media
Preparazione: 30 Min
Cottura:
45 Min
Tempo totale:
1 h 15 Min
Questa è la ricetta dei biscotti che ho portato al mercatino di Natale di beneficenza della scuola di Matilde.
I bambini ne sono andati matti…..
Ingredienti
Adegua ingredienti per
- Per la farcia
Procedimento
- Nell'impastatrice con la foglia mettere le uova, burro, lo zucchero e lavorare.
- Poi aggiungere la farina, il lievito, la cannella e lo zenzero. Quando l'impasto sarà formato, procedere alla stesura della pasta e con l'aiuto delle formine a forma di albero fare i biscotti.
- Preriscaldare il forno. Cuocere i biscotti a 160° forno statico per 15/20 minuti, almeno fino a quando non saranno dorati.
- Quando tutti i vostri biscotti saranno pronti, fateli raffreddare su di una griglia. Ora procediamo alla decorazione e composizione dei nostri biscotti.
- Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente, quando sarà sciolto aggiungere la nutella e amalgamarla in maniera che la crema sia omogenea.
- Inserire la vostra crema in una sac-a-poche e lasciarla raffreddare un po’, in maniera che non sia troppo liquida e il cioccolato fondente si rapprenda un attimo.
- Girare un biscotto sul retro e con la sac-a-poche adagiare il cioccolato. Posizionare lo stecchino.
- Aggiungere altro cioccolato sullo stecchino e adagiare un altro biscotto.
- Attaccare i vostri smarties colorati, sempre con l'aiuto della sac-a-poche, con il cioccolato.
- Ora dovrete solo aspettare che il tutto si raffreddi e i vostri biscotti saranno pronti e super golosi.