Insalata di avocado, feta e anguria

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Questo è un piatto che sta stupendo tutti. Può essere utilizzato come secondo o come antipasto. In qualsiasi momento voi lo serviate lascerà i vostri ospiti a bocca aperta. Veloce e semplice da preparare.

 

 

 

Ingredienti:

  • 1 Confezione di feta
  • 1 Confezione piccola di olive nere
  • 1 Fetta di anguria
  • 1 Avocado maturo
  • Olio
  • Sale
  • Pepe.

Procedimento:

Aprite la confezione di feta e tagliatela a cubetti.

Tagliate l’anguria, anch’essa a cubetti, cercando di togliere, dove possibile, i semini. A me personalmente non danno fastidio, ma possono darlo.

Pulite ed affettate a pezzetti l’avocado.

Ora prendete un piatto da portata e mettete nel centro l’anguria, intorno la feta e in ultimo l’avocado.

Cospargete di olive nere. Condite con un filo di olio, sale e pepe.

Gustate ora questo piatto!

 


6 thoughts on “Insalata di avocado, feta e anguria

  1. Ciao Federica ! Grazie per qs ricetta è fantastica ! Ho provato a prepararla ed oltre a fare un figurone con gli ospiti è anche buonissima , i sapori si sposano che è una meraviglia. Un abbraccio. Luisa

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