Gelato con EasiYo alla pera

imageDopo tanta attesa come promesso vi ho portato, tramite delle foto, il procedimento di come fare il gelato con EasiYo.Si lo so….chi di voi mi ha seguito su QVC, nei miei show, starà pensando che avevo promesso un video. Ma non sempre le cose vanno come le organizziamo e quindi vi ho creato un percorso fotografico, spero ugualmente chiaro, dove prepariamo il gelato con EasiYo alla pera.

Ingredienti:

  • 1 kg. di EasiYo alla pera
  • 200 gr. di panna vegetale (se lo volete più leggero, altrimenti andrà benissimo la classica panna)
  • 1 pera per decorare
  • cannella

Procedimento:

Prima di tutto dovrete mettere la gelatiera della KitchenAid in congelatore per 16 ore.

Con l’aiuto della KitchenAid montate la panna, con la frusta a filo e miscelatela allo yogurt EasiYo alla pera. Ora mettete il composto in congelatore per 10 /15 minuti in maniera che risulti ben freddo.

Passato il tempo, il nostro preparato sarà ben freddo.

Ora montate la vostra gelatiera sulla KitchenAid e rovesciate all’interno il preparato per il gelato e fate partire la KitchenAid a velocità 1. Dovrete solo attendere 10 minuti circa e vedrete il vostri yogurt gelato addensarsi. Quando sarà bello cremoso potrete servirlo con delle fettine di pera e una spolverata di cannella.

Sarà un ottimo gelato gustoso e molto leggero, perchè preparato con EasiYo.


11 risposte a "Gelato con EasiYo alla pera"

  1. Cara Federica, sei molto simpatica ecc… però vorrei dirti visto che sei così attenta all’alimentazione, che nel tuo Easyo, ci sono molti coloranti anche se definiti “naturali”.
    Io per esempio non digerisco i coloranti e pure gli addensanti, poi detto francamente, la frutta è meglio fresca e il latte per fare lo yogurt meglio fresco che in polvere…
    al supermercato, c’è un’unica marca di yogurt che non contiene altro che latte fermenti e frutta senza null’altro, prova ad informarti, dopodiché capisco che è lavoro però te lo dico con affetto, e so di cosa sto parlando, ciao
    Patty

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  2. Ciao Federica grazie x la ricetta del gelato con Easiyo ho la Kicheneid ma un’altra gelatiera proverò a farlo e ti farò sapere se le mie bambine lo apprezzano un bacio

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  3. ciao Federica, posso approfittare del tuo blog per un’informazione su Easiyo? posso usare le buste da 1 kg nella yogurtiera da 1/2?o si rovina il risultato finale dividendo le buste? grazie!!! Barbara

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  4. scusa vedo ora che il mio cell ha scritto da folle… volevo dire ricetta e non riciclata
    se non hai tempo potresti consigliarmi qualche link?.. l’ho presa su qvc e vorrei provarla bene
    ti ringrazio!

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  5. Ciao Barbara,
    Si puoi usarla, ma sappi che EasiYo sconsiglia…
    Mi raccomando chiudi la busta tra un utilizzo e l’altro e non aspettare troppo tempo, perchè i fermenti si possono deteriorare.

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