Torta al profumo di limone

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Per: 6 Porzioni Difficoltà: Facile Preparazione: 15 Min Cottura: 45 Min Tempo totale: 1 h

Noi la prepareremo con la mitica impastatrice KitchenAid. Volendo, possiamo prepararla anche con il frullatore ad immersione, utilizzando la frusta sbattitore.

Il fatto che sia veloce e semplice la rende perfetta anche per chi non ama passare molto tempo tra i fornelli.

Ingredienti

0/8 Ingredienti
Adegua ingredienti per

Procedimento

0/6 Step
  • Nella ciotola della KitchenAid mettete lo zucchero, le uova e lavorate gli ingredienti a velocità media.
  • Aggiungete l'olio, l’acqua e lavorate ancora, aumentando la velocità. Infine Incorporate il succo di limone.
  • Prima di aggiungere farina e lievito, abbassate un filo la velocità per evitare di fare una nuvola di farina.
  • Dopo che avrete inserito farina e lievito, riportate la velocità a livello medio ed inserite la scorza di limone.
  • Quando il composto sarà ben amalgamato, rovesciatelo in una teglia piccola.
  • Infornate a 180 C°, forno ventilato, per 40\50 minuti.

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#limoni  

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