Girella di EasiYo al greco e fragola

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Per: 4 Porzioni Difficoltà: Facile Preparazione: 2 h 50 Min Tempo totale: 2 h 50 Min

Ho pensato che con questo caldo ci volesse qualcosa di estivo, goloso e molto fresco….. e quindi ho pensato a questo dolce leggero senza sensi di colpa, ma con tanto gusto.

Ingredienti

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Procedimento

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  • Mettere a drenare per 2 ore EasiYo greco e fragola.
    https://acasadifedericaegori.com/2015/06/22/quarto-video-come-drenare-lo-yogurt/
  • Frullare 250 gr. di fragole con i due cucchiai di zucchero.
  • Stendere su un tagliere la pellicola, servirà per avvolgere i savoiardi e creare la girella. Imbevete velocemente i savoiardi con il succo di fragola ed adagiateli uno a fianco all'altro sulla pellicola.
  • Ora spalmare EasiYo drenato e tagliare delle fettine sottili di fragola che adagiamo sullo yogurt. Mettere in frigo a riposare per 1 ora. Arrotoliamo su se stessi i savoiardi con l'aiuto della pellicola e rimettiamo in frigo a riposare per 2/3 ore. Infine togliamo la pellicola e decoriamo con fragole e menta.
  • Se desideriamo un dolce un po' più gelato/semifreddo mettiamo a riposare in congelatore 1 ora.
    Qualsiasi soluzione adottiate i vostri ospiti o i vostri bambini ne saranno entusiasti.

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#EasiYo  #Fragole  

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