Filetto di trota salmonata

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Per: 3 Porzioni Difficoltà: Facile Preparazione: 10 Min Cottura: 20 Min Tempo totale: 30 Min

Una ricetta veloce appena collaudata tutta da condividere con voi.

Perfetta per il mio regime alimentare che sto seguendo per il Madreterra, ma senza dimenticare i sapori e il piacere di mangiare.

[intanto il trattamento lo trovate qui: https://acasadifedericaegori.com/2017/03/11/2-trattamento-al-madreterra-dimagrimento ]

Ingredienti

0/3 Ingredienti
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Procedimento

0/6 Step
  • Tagliare il porro a rondelle e metterlo a bagno per lavarlo bene.
  • Prendete i filetti di trota salmonata sciacquateli bene e adagiateli in una teglia da forno in ceramica, con la pelle rivolta sul fondo.
  • Spennellate il pesce con la senape all’aneto.
    Cospargete il porro tagliato a rondelle sul vostro pesce, servirà a dare profumo e un dolce sapore di sottofondo.
  • Lasciate a marinare in frigo per 1 ora circa.
    Salate leggermente prima di infornare.
  • Scaldate il forno a 180/200 C° e infornate per 20 minuti circa, il tempo che i filetti si cuociano e si dorino leggermente, ma non troppo altrimenti si seccheranno.
  • Servite poi i vostri filetti sopra un letto di insalata e se volete, aggiungete ancora un po’ di salsa da accompagnamento.

Note

Ho trovato la (SENSAP & DILL) senape aromatizzata all’aneto all’Ikea. L’ho presa per caso, ma la trovo meravigliosa.

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