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Per:
4 Porzioni
Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 Min
Cottura:
30 Min
Tempo totale:
1 h
Questa è la torta che ho deciso di realizzare per la festa della mamma. La “Angel cake”.
https://acasadifedericaegori.com/2016/05/05/festa-della-mamma/
Perchè le mamme sono angeli che con le loro grandi ali proteggono i lori piccoli angioletti.
Una torta soffice, spumosa, bianca, eterea come solo un Angelo lo è.
Sarò sincera per poter realizzare questa torta è necessario possedere un elettrodomestico in grado di montare in maniera ferma i bianchi d’uovo.
Ingredienti
Adegua ingredienti per
Procedimento
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- Il vostro impasto è pronto. Nel frattempo ho preriscaldato il forno a 180 C° ventilato.
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- Ho rovesciato l'impasto, senza imburrare lo stampo, delicatamente e soprattutto senza mai battere la tortiera. Dopo l'ho riposta nel forno e ho atteso con ansia 30 minuti circa.
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