Filetto di maiale al melograno
Il maiale è una di quelle carni che si sposa molto bene con la frutta, come le prugne e le mele. Oggi lo realizziamo con il melograno, visto che è il frutto di questa stagione.
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Il maiale è una di quelle carni che si sposa molto bene con la frutta, come le prugne e le mele. Oggi lo realizziamo con il melograno, visto che è il frutto di questa stagione.
Direi che è arrivato l’autunno ed ora potrò sbizzarrirmi con cenette un po’ più pesantucce, ma molto gustose.
Adoro le vellutate, le minestre e questa è una delle mie preferite.
Da una cassetta di mele nostrane, una buona marmellata.
Un’ idea alternativa da portare in tavola durante le festività Natalizie.
L’insalata di pollo in genere si prepara quando avanzano le carni del brodo del bollito, oppure la si può realizzare anche con delle cosce di pollo.
La zucca, ottima verdura da cucinare in vari modi, oggi vi porto la mia vellutata …
In questo periodo la voglia di gelato è tanta. Ricorderemo molto bene negli anni a …